- 06 61 75 54 42
- sarlhuitresfrick@gmail.com
- Kerivaud, 56740 Locmariaquer
Et vous ? vous êtes plutôt plates ou creuses ?
Huître ronde et plate, L’Ostréa Edulis est originaire de Bretagne, c’est une des plus anciennes variétés d’huître à être élevées en France. Elle est plus rare et est fortement appréciée pour son goût délicat.
A la croisée de la Baie de Quiberon et du Golfe du Morbihan, Locmariaquer est un authentique village breton idéalement situé pour rayonner dans le Morbihan
Notre Histoire.
Nous sommes une structure à taille humaine, le noyau dur de l’équipe se compose de 4 personnes.
Le chantier de production se trouve à l’entrée du Golfe du Morbihan, sur la commune de Locmariaquer.
Depuis une vingtaine d’années, Erwan cultive une huître charnue et iodée.
Ses parcs de finition sont au pied des îles du petit et grand Veïzit proches de l’entrée du Golfe, permettant de profiter d’une eau brassée et très riche
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Notre espace dégustation
Les huitres d'Evariste
Kerivaud, 56740 Locmariaquer
Horaires d'ouverture pour Juillet-Août :
Lundi : Midi 11H30-14H00 Soir 18h30-21h00
Mardi : Midi 11H30-14H00 Soir 18h30-21h00
Mercredi : Midi 11H30-14H00 Soir 18h30-21h00
Jeudi : Midi 11H30-14H00 Soir 18h30-21h00
Vendredi : Midi 11H30-14H00 Soir 18h30-21h00
Samedi :Midi 11H30-14H00 Soir 18h30-21h00
Dimanche : Midi 11H30-14H00 Soir 18h30-21h00
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retrait sur le chantier / livraison
Commandez nos huîtres
Vous pouvez commander vos huîtres directement sur notre site et venir les chercher au chantier . La livraison est possible dans toute la France d’octobre à janvier
Horaires d'ouverture du chantier:
Valables jusqu’a fin juin
Lundi : nous contacter*
Mardi : nous contacter*
Mercredi : nous contacter*
Jeudi : nous contacter*
Vendredi : nous contacter*
Samedi : 10h30-12h30
Dimanche : 10h30-12h30
*le retrait des commandes est possible, notre disponibilité est en fonction des marées, merci de nous contacter, nous fixerons avec vous un rendez-vous pour le retrait de vos huîtres
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DELABARRE SYLVIE2022-04-15Endroit très sympathique, à voirIsabelle LE BIHAN2021-10-25Endroit magique tout simplementAnne-Françoise Hubert2021-09-25Dégustation d'huîtres dans un lieu splendide, calme et vue sur le Golfe, jolie déco et très bon accueilUwe Semmelmann2021-09-10Ein einzigartiges Restaurant, mit einfacher Ausstattung, draußen, auf der Terrasse, sitzt man auf zusammengewürfelten Sitzgelegenheiten und hat einen herrlichen Blick auf das Wasser und alte Austernbänke. Wie der Name des Restaurants schon verrät, geht es hier hauptsächlich um Austern, ganz frisch und aus der unmittelbaren Umgebung, dazu noch verschiedene andere leckere Dinge aus dem Meer. Wir hatten Austern in verschiedenen Größen, Garnelen und Rillettes (ein Fisch Brotaufstrich). Besonders die Austern waren einfach köstlich. Richtig perfekt wurde das Essen dann mit den offenen Weinen zur Begleitung, zB einem leckeren Muscadet. Die Auswahl und Qualität der Weine war beeindruckend. Insbesondere für so ein doch eher einfaches Restaurant. Schließlich war auch die Bedienung ausgesprochen freundlich und schnell. Kurz ein perfektes Erlebnis, was man sich nicht entgehen lassen sollte, wenn man in der Gegend ist.Jean Louis Dubois2021-09-08Toujours aussi sympaCharles André Salanson2021-08-29Lieu magique, mets succulents et très bon accueil. À ne pas manquer !!
