Huîtres Frick - Les Huîtres d Evariste

Et vous ?
vous êtes plutôt plates ou creuses ?

Nos huîtres sont élevées en Bretagne dans le golfe du Morbihan

Huître ronde et plate, L’Ostréa Edulis est originaire de Bretagne, c’est une des plus anciennes variétés d’huître à être élevées en France. Elle est plus rare et est fortement appréciée pour son goût délicat.

Huître à la coquille creuse et allongée. C’est l’huître la plus répandue.

A la croisée de la Baie de Quiberon et du Golfe du Morbihan, Locmariaquer est un authentique village breton idéalement situé pour rayonner dans le Morbihan

Notre Histoire.

Nous sommes une structure à taille humaine, le noyau dur de l’équipe se compose de 4 personnes.

Le chantier de production se trouve à l’entrée du Golfe du Morbihan, sur la commune de Locmariaquer.

Depuis une vingtaine d’années, Erwan cultive une huître charnue et iodée.

Ses parcs de finition sont au pied des îles du petit et grand Veïzit proches de l’entrée du Golfe, permettant de profiter d’une eau brassée et très riche

Notre espace dégustation

Les huitres d'Evariste

Kerivaud, 56740 Locmariaquer

Horaires d'ouverture :

La dégustation est fermée du 28/09 au 11/10

Lundi : Fermé

Mardi : Fermé

Mercredi : Fermé

Jeudi : Fermé

Vendredi : Fermé

Samedi : Fermé

Dimanche : Fermé

retrait sur le chantier / livraison

Commandez nos huîtres

Vous pouvez commander vos huîtres directement sur notre site et venir les chercher au chantier . La livraison est possible dans toute la France d’octobre à janvier

Horaires d'ouverture du chantier:

Valables pour decembre, ferme le 25 decembre

Lundi : 10h30-12h30

Mardi : 10h30-12h30

Mercredi : 10h30-12h30

Jeudi : 10h30-12h30

Vendredi : 10h30-12h30

Samedi : 10h30-12h30

Dimanche : 10h30-12h30

*le retrait des commandes est possible, notre disponibilité est en fonction des marées, merci de nous contacter, nous fixerons avec vous un rendez-vous pour le retrait de vos huîtres